季度工作总结

【精选】季度工作总结范文合集5篇

总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，不如立即行动起来写一份总结吧。那么总结有什么格式呢？下面是小编整理的季度工作总结5篇，希望对大家有所帮助。

一、实习岗位与资料

（一）酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人：当一切准备工作全部就绪后，要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时，要微笑地问候客人，明白客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座：当客人进入房间后，要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座，但必须要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的，要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾：将已折好的香巾放入香巾托，服务于客人的左手边。并说：“对不起打扰一下。…请用香巾”。如明白客人姓名，要说：“王总，请用香巾！”

4、服务茶水：将口布折成正方形放于一骨碟中，将茶壶放到口布上，拇指扣于壶把上，其它四指接于骨碟盘底，站在客人右手边一只手为客人倒茶，并说：“对不起打扰一下。…请用茶”。如明白客人的姓名，要说：“王总，请用茶”。在倒茶之前必须要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意，否则客人不留意会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水：询问客人是否能够点菜，并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否能够起菜：对于集团内部宴请或者是常客，可能会早已透过电话预订的形式提前制订了宴会菜单，所以能够直接向主人询问是否能够通知厨房开始做菜，如有VVVIP，同时要问主人是否要求分餐；如要求，有果盘的话，要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

6、下点菜单及酒水单：将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四联，一联交厨房或者吧台（菜品交厨房，酒水交吧台），一联交前台，一联交传菜，一联自己留底备查。

7、服务酒水：如客人有特殊要求的话，按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求，则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底，不要全部连底倒完。

8、上菜服务（分餐）：上菜时，要在客人比较稀疏的地方上菜，或者选取不重要客人的位置；上汤时，将汤上到桌上后，要向主人询问是否需要分汤；对于分餐的客人，每次要将菜品上桌后报菜名，给客人做一个展示，按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名，并请客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人说明：“您的菜已经全部上齐了，请慢用！”

9、餐间服务（更换烟缸、骨碟、倒酒）：烟缸里每两个烟头就更换一次；及时续倒茶水；客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟；上果盘之前更换一次；客人举杯喝酒时，要立刻手持酒瓶准备续斟；有VIP客人且人数较多的时候，包间至少要有两个服务员在服务；如果所点的酒水已喝完或立刻喝完，要立刻问主人是否要再加。

10、结帐：集团内部高层可到前台签单，但要注意提醒；正常客人结帐，到前台拿帐单到主人面前，不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度，将客人意见及时反馈给服务经理。

11、拉椅送客：客人起身要离开时，要立刻上前帮女士或贵宾拉椅，然后到包间门口送别客人，并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

12.餐后整理工作：归整坐椅，清洁地面卫生；收台：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，将垃圾各脏餐具运送至洗碗间，将玻璃转盘从桌上搬下清洁，收掉脏台布。

二、实习收获与体会

工作是一种美丽，也是一种快乐。当我为客人呈上热情的微笑，听到客人的道谢；当我为客人拿上针线包钉上掉落的纽扣，客人露出满意的微笑；当我们的服务获得客人对酒店的赞许和称道......我的内心仿佛吹过春天的和风，温暖惬意。我们的工作是一项美丽的事业，在工作中收获快乐，在微笑中赢得尊重，在实习中体验生活。

（一）实习收获

1、服务意识的提高

对于酒店等服务行业来讲，服务质量无疑是企业的核心竞争力之一，是企业的生命线.高水平的服务质量不仅仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础.而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象。透过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了应对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。

2、服务水平的提高

经过了六个多月的酒店实习，使我们对酒店的基本业务和操作有了必须的了解，礼貌是一个人综合素质的集中反映，酒店更加如此，要敢于开口向人问好，在向人问好的过程中还要做到三到：口到，眼到，神到，一项都不能少。对于客人的要求，要尽全力去满足，尽管有些不是我们职责范围的事情，也要尽力帮其转达；尽管有些要求不合理的不能办到，都要用委婉的语气拒绝，帮他寻求其他解决方法。印象最深的是为酒店的日本客人（大多数是来自酒店大客户——本田公司的）服务，他们通常是不太会说英语的，所以，我们要从他们的动作和片言只句中猜到他想要做什么并快速帮他办好。例如：当客人用蹩脚的英语说AIRPORT时，就要猜到他是想到机场，要我们安排免费的送机服务，接下来就要为他们带给乘车预约表并理解他的信息再交由主管排车了。

我局查验组分别对全局各科、室、所、执法分局、后勤中心，共十六个部门的贯标工作进行了检查，现将查验的有关情况通报如下：

一、查验目的和范围

（一）检查和评价本局质量管理体系是否符合策划的要求，是否符合GB/T90012000《质量管理体系要求》的标准和适用的法律、法规要求，验证体系运行的符合性和有效性。

（二）检查质量方针和质量目标的分解落实和实施情况，质量目标是否在各部门有效运行并得到具体实施。

（三）通过审核验证已制定的体系文件的可操作性，为其完善和更新收集信息。

（四）查验相关工作的完成情况。

（五）查验范围是全局各科、室、执法分局、后勤中心及基层工商所。

二、查验组长及成员：

查验组长由何英同志担任，查验组的成员包括：.....。

三、查验日期及计划主要项目实施情况

查验组于10月16-20日，对全局十六个部门进行了查验。查验组为保证查验任务的顺利实施，首先对《成都市**工商行政管理局20xx年第二季度质量目标查验计划》（成工商**发〔20xx〕50号）附表2、3中所列的查验内容，分工明确到了查验组的每一个人。再由查验人 ……此处隐藏2059个字……部门例会互动和部长轮岗方案的编写、参与意向的调查;广东公司公共事务服务咨询日活动的组织。

二、个人亮点

1、完成职业化转变

包括个人心态、言行、穿着、素养等方面都很职业化，已经顺利完成从学生向职业人的转变;并用最快的时间熟悉并适应公司的工作、生活环境。

2、学习能力进一步提升

对于领导和辅导老师交代的工作能够很快上手，并且能够主动学习相关工作流程，主动思考工作问题，提出自己的想法。

3、执行力

一方面，对于领导安排的工作人物能够无条件接受并不折不扣的完成，积极协助相关组员和部门内部成员完成力所能及的工作。另一方面，对于集团的职业规划项目和人力资源规划工作能够高度配合，并高效完成。

4、沟通能力有所加强

与各部门负责人与兼职管理岗保持良好的沟通、与集团对口部门的沟通也很顺畅和频繁，实现个人被动沟通到主动沟通的飞跃。

5、项目管理和方案编写能力有很大进步

大胆尝试并接手项目工作，项目管理能力得到很好的锻炼;另外，对于方案编写的细节把握在部门前辈和领导的指点下也有很大的提升和进步。

三、个人不足

1、与公司高层领导的沟通技巧

由于和高层领导的.接触和了解比较少，所以不敢大胆与高层进行沟通，不敢大胆表达个人思想。

2、保持高效工作效率的同时多关注细节问题

对于工作中细节问题的掌控一直不是很重视，容易好高骛远，应该加强对于细节问题的处理能力和重视程度。

3、很难保持长久的工作激情

喜欢挑战新的事务，因此对于日常重复性的工作容易疲倦、难以保持高涨的工作热情。

4、项目进度的管控能力有待提升

由于职业规划项目一直是集团职业规划中心在管控，分公司职业规划岗只是协助集团完成项目工作，因此自身在负责项目工作的时候对于项目进度的控制能力较弱，需要进一步的锻炼提升。更多工作总结尽在工作总结频道

20xx年三季度，我们结合公司的实际情况认真学习贯彻国务院23号文件精神，全面推动安全生产主体责任的落实。继续加大宣传和教育力度、不断推进职业健康、安全管理一体化工作、注重员工培训、狠抓现场管理和安全质量标准化工作，确保安全生产。现将具体情况汇报如下：

一 7-9月公司安全生产的基本情况及分析

7-9月公司共发生各类安全生产事故9起，具体情况如下：

（1）20xx年x月x日，下料工段铆工师傅李桂祥在撬动角钢的过程中，角钢滑落砸中右脚，导致右脚拇指骨折；

（2）20xx年x月x日，组装工段实习生潘华朝安装拉杆时，拉杆滑落，导致左手中指骨折；

（3）20xx年x月x日，下料工段实习生黄庄国在搬运250公斤焊丝时，与工友配合失误，导致焊丝砸中右脚拇指，使右脚拇指指甲盖脱落；

（4）20xx年x月x日，制造分公司5号车间电缆沟发生爆炸；

（5）20xx年x月x日，实习生王双建与气焊工配合时，不慎渣子溅入眼部，造成外眼膜高温烫伤；

（6）20xx年x月x日，实习生李鑫昌在组装柳钢通廊时，焊渣掉落，导致手指烫伤；

（7）20xx年x月x日，实习生吕力勇打磨构件时，违章作业，造成腿部受伤；

（8）20xx年x月x日，实习生蓝韦锋右眼眉毛处不慎被拉断的手拉葫芦打伤；

（9）20xx年x月x日，气焊工冯燕丽在割板过程中脚踩空，导致大腿受伤。

经分析，三季度事故数量与二季度相比增加3起，上升

33.3%。其中1起电缆沟爆炸事故，8起轻伤事故。8起轻伤事故中，下肢受伤占事故总数的50%,其中物体打击事故占事故总数的62.5%，直接治疗费用9881元，伤者多为新进的青年员工，占事故总人数的87.5%.从各类事故分析调查结果看，均存在以下几个方面的问题：

（1）违章作业；

（2）未按规定正确使用劳动防护用品；

（3）作业人员缺乏基本的安全生产常识和自我防护意识；

（4）现场监管力度不够。

二 结合公司实际继续抓整改、查违规、除隐患

（1）为了进一步保证公司生产工作的顺利进行，公司领导组织各部门对公司制造分公司、气站和食堂进行了安全大检查，指出了安全隐患，并发书面通知限期整改。

（2）为了安全工作能够更加明晰，明确，保证各项岗位职责与操作规程更加规范，公司不断健全和完善安全文明施工的各种规章制度，建立安全文明施工考核规章制度和安全周简报制度，对现场、车间的不安全因素及文明施工情况进行不定期检查，以图片形式说明存在的隐患和问题，并根据安全文明工作形势的发

展，建立定期检查和日常防范相结合的安全管理制度，对涉及施工中的各项工作，都要做到有章可循，违章必究，不留盲点，不出漏洞，不留死角。

（3）为职工办实事。结合中一重工特定的环境，为确保职工身体健康，解决职工看病难的问题，在公司领导的关怀下和各部门领导的大力支持下，公司建立了医务室，并聘请了经验丰富的医生，及时处理发生的工伤事故，解决了职工就医难的实际问题。

（4）公司还制定了安全事故应急处理程序，在安全事故发生后，公司各部门有条不紊的配合，根据伤情及时的将伤者送往医院进行抢救，使伤者得到及时治疗。

三 严格执行事故的上报和处理制度

事故发生后，各级部门都要如实上报，事故由公司安委会备案，对事故本着“四不放过”的原则，及时进行分析、处理，旨在教育员工重视安全，增强防护意识，杜绝类似事故发生。

四 四季度的安全工作

从第三季度的“安全生产”工作来看，我公司在今后的工作

中仍然把“安全生产”做为主题，逐步推行“以人为本，预防为主”“预防为主，防消结合”的安全管理模式，安全管理从事后被动变为事前主动，从专人管理转变为全员管理，今后将会开展消防演练和疏散演练、设备安全大检查、现场隐患大排查等系列活动，重点推行安全知识竞赛和演讲，安全座谈会等安全文化建设活动，从而营造人人重视安全，人人维护安全，时时处处安全的和谐氛围。

（1）继续加强基础管理工作，全面落实安全生产责任制，认真落实安全保证体系，网络管理工作，组织多种形式安全知识竞赛活动。

（2）第四季度是全年指标完成的重要阶段，也是生产制造的高峰季节，潜移默化中加重了相关安全管理责任人的责任，因此我们将继续加大监管力度，加强对全年安全指标的动态监控，采取有力措施，采取超常规的手段，保证完成全年控制指标任务。

（3）为了增强员工的消防意识，提高对应急情况的组织能力和处理能力。公司项目管理部将在10月下旬举办一次消防大演习，届时希望公司各部门各单位进行积极的配合。

（4）加强对安全隐患整改的力度，公司项目管理部将在每次安全大检查后下发限期整改通知单，进一步明确安全隐患整改单位，保证隐患整改的顺利、有效和及时的完成。